Зачем нужен завод по переработке пищевого масла

Пищевое масло незаменимо в нашей повседневной жизни, независимо от того, какую пищу вы готовите. Особенно в Китае, где мы накопили тысячелетнюю культуру питания, и качество пищевого масла напрямую влияет на вкус пищи. Таким образом, высококачественное пищевое масло, безусловно, важно. Говорят, что пищевое масло без рафинирования полно примесей, таких как камеди, пигменты, воски, фосфатиды и свободные жирные кислоты (FFA), некоторые из которых вредны для нашего здоровья. Рафинация пищевого масла необходима, чтобы удалить их и предложить нам пищевое масло первого или второго сорта.

Оборудование для переработки пищевого масла

Для процесса рафинации пищевого масла необходимы рафинировочный котел, обесцвечивающий котел, дезодорирующий котел, вакуумный насос, парогенератор и теплопроводная печь. Они связаны с сосудами трубопроводом.

Процесс переработки пищевого масла

Фактически, завод по переработке пищевого масла классифицируется как физическая и химическая очистка, и мы представим метод химической очистки.

Полный процесс рафинации пищевого масла состоит из следующих этапов: обессмоливание, нейтрализация, отбеливание, дезодорация и депарафинизация.

1. Дегуммирование

Это также предварительная обработка нефтеперерабатывающего завода. Дегуммирование предназначено для удаления фосфатидов и слизистых веществ из сырой нефти. Фосфатиды обладали сильной гигроскопичностью и их существование не годилось для хранения пищевого масла, но они обладали высокой питательностью и широко применялись. Удаление фосфатидов является неотъемлемой частью переработки нефти. На этом этапе используется горячая вода или раствор щелочного электролита. Фосфатиды вздуваются, поглощая воду, затем выпадают в осадок и отделяются от масла.

2. Нейтрализация

Второй этап – нейтрализация. Это удаление свободных жирных кислот (СЖК) путем добавления каустической соды. Термическое жидкое масло необходимо здесь, чтобы нагреть сырую нефть примерно до 60°С. Затем перемешайте сырую нефть, и химическая реакция может создать соапсток, который осядет на дно резервуара и вынет.

3. Отбеливание

Нейтрализованное масло теперь поступает в следующий сосуд, где необходимо удалить неприятный цвет. На этом этапе мы используем отбеливающую землю, которая обладает сильной адсорбционной способностью при высокой температуре. Температура теплоносителя масла должна быть до 110 ℃, что обеспечивает хорошую адсорбционную способность, а также необходимо перемешивание. Адсорбированный остаток и отбеливающая земля фильтруются в процессе фильтрации.

4. Дезодорация

Затем чистое отбеленное масло направляется в дезодоратор на последнюю стадию дезодорации для удаления летучих пахучих веществ и свободных жирных кислот. Этот этап работает в условиях высокого вакуума. Масло нагревается до 110 ℃, а затем подается острый пар, температура масла непрерывно повышается до 200-220 ℃. Запах удаляется, а дезодорированные масляные жидкости перетекают в охладитель для охлаждения за счет циркуляции масла. Опять же, оно должно пройти вторую фильтрацию и тогда получится рафинированное пищевое масло.

Преимущества машин для переработки нефти

1. Оборудовать системой отопления и электрическим блоком управления.
2. Высокая автоматическая работа и надежная работа.
3. Гибко рафинируя место; доступны как в помещении, так и на открытом воздухе.
4. Основная часть машины изготовлена из нержавеющей стали и легированной стали.

Как выбрать качественное пищевое масло?

1. Цвет. Вообще говоря, чем выше стандарт очистки, тем светлее цвет. Конечно, каждое растительное масло имеет свой цвет.
2. Степень прозрачности. Чем прозрачнее масло, тем выше его качество.
3. Отсутствие запаха. Нанесите одну или две капли на руки и некоторое время потрите руки друг о друга. Выбирайте его, если нет запаха или резкого вкуса.