Процесс предварительной обработки семян кунжута

Очистка семян кунжута

Семена кунжута необходимо очистить перед отправкой на завод по производству кунжутного масла. Здесь используется высокоэффективное вибросито для удаления стеблей, косточек, незрелых семян и других крупных и мелких примесей, что продлевает срок службы оборудования для обработки кунжутного масла и улучшает качество масла. Также необходимо добавить на сито магнитный сепаратор для удаления частиц железа, которые могут содержаться в семенах кунжута, а также в этом процессе оборудован пылеуловитель.

Промывание семян кунжута

Промывка может удалить остаточные крошечные примеси, чтобы сделать семена кунжута чище. Замочите семена кунжута в воде на один час, и семена кунжута равномерно впитают воду, что лучше для денатурации белка при приготовлении. Это также может продлить время обжарки, чтобы избежать обугливания. Надлежащее содержание воды в семенах кунжута после промывки составляет 35%.

Сухая обжарка семян кунжута

Приготовление проводится для удаления лишней воды из семян кунжута после процесса ополаскивания, что является важным процессом для увеличения скорости экструзии кунжутного масла. Вращающийся ростер используется здесь для регулировки температуры и влажности семян кунжута. Оснащен электромагнитным нагревательным устройством, температура приготовления регулируется автоматически в зависимости от температуры окружающей среды. В то же время температура приготовления отображается на дисплее прибора.

Эта секция состоит из системы транспортировки топлива, воздухонагревателей (масляная печь, угольная печь), машины для обжаривания семян, системы копчения, сети горячего дутья, системы определения температуры. Всего семь единиц оборудования для равномерного обжаривания сырья, обеспечения денатурации белка и полного затвердевания, отделения сырья от воздуха и отработанных газов.

Процесс прессования семян кунжута

Поскольку семена кунжута содержат большое количество масла, обычно для отжима кунжутного масла применяется гидравлический маслопресс. Надлежащая влажность семян кунжута для прессования составляет 9%, а температура прессования составляет 65 ℃. Перед прессованием маслопресс необходимо прогреть в течение 5-10 минут. Затем жареные семена кунжута отправляются прямо в бочку маслопресса, мы можем получить продукты из кунжутного масла через 5-7 минут. Специальная конструкция гидравлического масляного пресса экономит много времени при прессовании. Поскольку кунжутное масло достаточно чистое для непосредственного использования, рафинация масла не требуется.

Преимущества машины для прессования кунжутного масла

* Небольшие размеры и площадь пола, удобство и простота в эксплуатации, нет особых требований к оператору.
* Гидравлическая машина с высоким давлением, высокой производительностью масла и чистым качеством масла.
* Экономьте 50% электроэнергии по сравнению с фрезерованием камня.
* Принята полностью автоматическая система управления, система предварительного нагрева и давление в гидравлической системе контролируются автоматически.
* Основные детали изготовлены из импортной высококачественной кремнисто-марганцевой стали, обработаны прецизионным токарным станком с цифровым управлением и современными высокими технологиями, вся машина имеет хорошие характеристики.
* Он специально используется для отжима кунжутного масла, рапсового масла, арахисового масла и масла семян других культур.

Процесс фильтрации кунжутного масла

После отжима есть жмых или твердые примеси, смешанные с кунжутным маслом. Фильтрация проводится для отделения примесей от кунжутного масла, что обеспечивает полную чистоту кунжутного масла. У нас есть три типа масляных фильтров на ваш выбор: пластинчатый и рамный масляный фильтр, листовой фильтр и трубчатый фильтр. Как только кунжутное масло отстаивается и фильтруется, оно готово к упаковке.

Знакомство с кунжутным маслом

Кунжут — одна из основных масличных культур Китая, обладающая высокой пищевой ценностью. Содержание масла в семенах кунжута составляет около 54%, а выход масла составляет 45-50%, что выше, чем у большинства известных масличных культур. Кунжутное масло обычно считается дорогим и высококачественным пищевым маслом. В нем много полиненасыщенных жиров (43%) и мононенасыщенных жиров (42%). Он также содержит определенное количество витамина Е и особого сезамола, а сезамол обладает чрезвычайно сильной устойчивостью к окислению и омолаживающим эффектом. Наиболее распространенными жирными кислотами в кунжутном масле являются олеиновая, линолевая, пальмитиновая и стеариновая кислоты, которые вместе составляют около 96% от общего количества жирных кислот. Благодаря мощным антиоксидантам кунжутное масло имеет более длительный срок хранения.